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专家提醒:蛋白质补过量留神中毒

     “蛋白质、维生素、钙这些人体必不可少的营养都不是可以无限量摄入的,很多时候食用过量还会引发人体的副反应,对身体无益。”面对市场上蛋白粉、维生素片、钙制剂等营养品的热销,大部分家长都将这些人工营养奉为珍品,大量给孩子食用。有关专家郑重提出忠告:日常营养适当,完全可保证孩子的健康成长。
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  蛋白粉、维生素片、钙制剂等都是时下流行的营养品,很多人已经习惯每天喝一杯维生素泡腾片水、早餐时加一勺蛋白粉。特别是一些家长为了孩子健康成长,大量给孩子补充这些营养。北京友谊医院营养科专家告诉记者,在该院接诊的孩子中,有一些就是因为蛋白质补充过量,引起了高尿素氮血症、代谢性酸中毒和渗透性利尿,不仅没有增强抵抗力,反而对身体有害。

  “其实,一般人的日常饮食就能基本保证人体的日常营养,蛋白质、维生素和钙的摄入量都足够了。”友谊医院营养副主任医师洪忠新告诉记者,不偏食,平时多吃些富含维生素的水果,每天保证500毫升左右的牛奶以及虾皮等含钙较多的食物,完全可以满足人体的需要。此外,如果一定要选用保健品,也应遵循“辨证施治”的原则,争取在营养专家的指导下使用。(记者/刘墨非 通讯员/蒋月荣)


文章来源: 北京晨报

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